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多重PCR在食品安全風險監(jiān)測中致瀉大腸埃希氏菌毒力基因的檢測應用_黃豐光-A211L

發(fā)表時間:2025-02-19來源:北京卓誠惠生瀏覽次數(shù):6328 分享:

摘要:目的 探討多重PCR在食品安全風險 監(jiān)測中致瀉大腸埃希氏菌毒力基因檢測的 應用價值。方法 從食品安全風險監(jiān)測中 分離大腸埃希氏菌,采用多重PCR法檢測 其毒力基因,并進行血清分型。結果 多 重PCR對80株大腸埃希氏菌有效分型,其中,EAEC型20株,EPEC型21株,ETEC型7 株,EHEC型0株,EIEC型1株,31株分不了 型,血清型主要以086K61、0157+∶H7-、 044K74等為主。結論 食品安全風險監(jiān)測 中采用多重PCR檢測致瀉大腸埃希氏菌毒力基因能夠輔助辨別其致病型,具有良好的應用價值。?

關鍵詞:食品安全;致瀉大腸埃希氏菌; 毒力基因;多重PCR檢測?

中圖分類號:S854.4 文

獻標識碼:A?

文章編號:1005-8257(2017)04-0024-02

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